ところが、わが業界もこれほど斜陽になると経費削減は必須であって、メインは人件費。ギリギリの人員で会社をまわしていかなくてはなりません。長生社も例外ではなく、社員の皆さんには苦労をかけっぱなしなわけですが、この状況に対応するためには通常雇用の形ではない雇用の形態も積極的に採用していかなくてはなりません。特に、酒造業界は酒造期間に当たる冬の間に人材の特需があるわけです。昔はそれを全て出稼ぎの人たちでまかなっていたわけですが、現在ではそういうわけにはいかなくなっています。本当に必要なところにだけ正規の社員を配置して、状況によって穴が開いてしまうような部分は臨時の人たちで対応するようにしています。正規雇用の人に比べればかなり中途半端な働き方になってしまうので、なかなか人は見つかりません。そこで人材派遣会社から人を派遣してもらうということになるわけです。

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